{"id":10060,"date":"2021-12-02T14:20:03","date_gmt":"2021-12-02T12:20:03","guid":{"rendered":"https:\/\/brandcrops.com\/?p=10060"},"modified":"2023-03-07T14:32:22","modified_gmt":"2023-03-07T12:32:22","slug":"segunda-edicion-de-marketing-para-engordar-tu-restaurante-resumen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brandcrops.com\/en\/blog\/segunda-edicion-de-marketing-para-engordar-tu-restaurante-resumen\/","title":{"rendered":"Segunda Edici\u00f3n de Marketing para Engordar tu Restaurante"},"content":{"rendered":"\t\t
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El d\u00eda de ayer finaliz\u00f3 exitosamente la segunda edici\u00f3n del curso de Marketing para Engordar tu Restaurante. Te contamos todo sobre esta experiencia y nuestro proyecto de formaci\u00f3n en Brandcrops<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Sobre nuestros cursos:<\/strong><\/p>

En Brandcrops tenemos m\u00e1s de un a\u00f1o desarrollando cursos y workshops para brindarle herramientas de Marketing a personas que buscan fortalecer su marca para aumentar las ventas de sus proyectos.<\/span><\/p>

Para lograrlo, nos hemos empe\u00f1ado mucho en que nuestros cursos sean \u00fatiles<\/em>, completos<\/em> y entretenidos<\/em>.\u00a0<\/span><\/p>

Para que la informaci\u00f3n sea \u00fatil<\/em>, brindamos las herramientas que nosotros mismos ponemos en pr\u00e1ctica en nuestro d\u00eda a d\u00eda. Compartimos nuestros casos de estudio con el objetivo de ense\u00f1ar nuestra metodolog\u00eda para que nuestros alumnos puedan aprender de nuestras experiencias e incluso errores.<\/span><\/p>

Velamos por un contenido completo<\/em>, por eso complementamos con teor\u00edas y lecturas. As\u00ed procuramos justificar cada proceso de una manera met\u00f3dica. <\/span><\/p>

En Brandcrops creemos que aprender es un buen plan y nos emociona asumir el reto de seguir creciendo. Por eso, buscamos que nuestros alumnos se entretengan<\/em> en el proceso de aprender y mostramos como un equipo apasionado por su trabajo que disfrutan cada etapa del desarrollo de nuestros proyectos. Esto quiere decir que a veces nos re\u00edmos de nosotros mismos o contamos an\u00e9cdotas personales durante las clases: buscamos transmitir la pasi\u00f3n que nos caracteriza. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Sobre la metodolog\u00eda empleada:<\/strong><\/p>

La segunda edici\u00f3n del curso de hosteler\u00eda fue un reto especial, ya que creamos un h\u00edbrido entre el contenido grabado y las sesiones en vivo. Ten\u00edamos tiempo con ganas de poner a prueba esta estrategia y, como conocemos lo exigente y demandante que es la agenda del hostelero, ofrecimos este formato que se adapta a las exigencias de la industria.\u00a0<\/span><\/p>

No abandonamos nuestras sesiones en vivo ya que consideramos que son un espacio necesario para que los alumnos puedan hacer preguntas, consultas y participar en ejercicios pr\u00e1cticos. Adem\u00e1s, estamos convencidos que uno tiene mayor disposici\u00f3n a aprender cuando existe un rapport entre alumnos y docentes. Por eso nuestras sesiones buscan ser un espacio donde, adem\u00e1s de aprender, incluimos a nuestro equipo para que nos conozcan de la manera m\u00e1s aut\u00e9ntica.\u00a0<\/span><\/p>

Para dividir el contenido, asignamos las clases grabadas a la teor\u00eda y bases de la marca. Muchas de ellas merecen un espacio importante de reflexi\u00f3n por parte del hostelero para poder aterrizar los pilares de la marca. Sobre ellas basamos todos nuestros esfuerzos de marketing y\u00a0 comunicaci\u00f3n.\u00a0<\/span><\/p>

Para las grabaciones de las clases, visitamos locales de clientes como Piri Piri Frango, Mr O1, NYB. Tambi\u00e9n estuvimos en locales de amigos de la casa como Frida Frijol, Coco House y Perretxico. Adem\u00e1s de esto, contamos con importantes invitados como representantes de Glovo en Madrid, entrevistas al influencer Jonan Wiergo, nuestra fot\u00f3grafa de estudio Andreina Rivas Lampe y casos de estudio de Urban Poke.\u00a0<\/span><\/p>

Este dinamismo busca que nuestro alumno viaje por locales y se sienta inspirado por distintas locaciones y experiencias. Disfruta este resumen de la producci\u00f3n del curso, hecho por nuestro productor Mario Chino:<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Segunda edici\u00f3n de marketing para engordar tu restaurante<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Qu\u00e9 aprendimos:<\/strong><\/p>\n

Este a\u00f1o buscamos construir una estrategia de Marketing 360. La primera fase del curso busca aterrizar, a trav\u00e9s de ejercicios y preguntas, las bases de cada marca. Para nosotros resulta imprescindible que los restaurantes tengan claro qu\u00e9 los hace diferentes, ya que es la \u00fanica manera en que pueden resaltar y destacar. En esta primera etapa, cada hostelero identifica las variables m\u00e1s relevantes de su cliente ideal, analiza su competencia, identifica su lugar en el mercado a trav\u00e9s del posicionamiento y aterriza los Atributos. Bas\u00e1ndose en esos atributos, pasamos a los siguientes m\u00f3dulos donde construimos una estrategia en la experiencia, innovaci\u00f3n y comunicaciones de la marca. <\/span><\/p>\n

Las seis sesiones en vivo, de 90 minutos, fueron un espacio entretenido donde llegamos a conocer cada cliente y cada caso. Gracias a las caracter\u00edsticas del grupo, pudimos discutir casos internos y posibles soluciones a situaciones que enfrentan en el d\u00eda a d\u00eda.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\u00bfY ahora?<\/strong><\/p>\n

Seguiremos creando y preparando<\/span> herramientas para nuestra comunidad, qui\u00e9n nos motiva a dar lo mejor de nosotros y reinventarnos para seguir creciendo juntos. Los invitamos a estar atentos de nuestras redes sociales para conocer pr\u00f3ximos workshops o cursos. Nosotros seguiremos buscando oportunidades para inspirarlos a alcanzar su m\u00e1ximo potencial.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Conoce c\u00f3mo finaliz\u00f3 la segunda edici\u00f3n del curso de Marketing para Engordar tu Restaurante. ","protected":false},"author":15,"featured_media":14638,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_eb_attr":"","footnotes":""},"categories":[211],"tags":[],"class_list":["post-10060","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-formacion"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/brandcrops.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10060","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/brandcrops.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/brandcrops.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brandcrops.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brandcrops.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10060"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/brandcrops.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10060\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brandcrops.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14638"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/brandcrops.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10060"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/brandcrops.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10060"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/brandcrops.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10060"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}